Polpette fredde di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette fredde di riso", scopri come si prepara.
Polpette fredde di riso
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Ingredienti
- formaggio spalmabile
- granella di pistacchi
- insalata
- limoni
- mandorle
- olio
- riso
- uova
Ricetta
preparazione di questa sfiziosa ricetta.
Ingredienti per circa 23-25 polpette -dipende dalla grandezza delle palline-: 250 gr di riso per insalate 200 gr di formaggio spalmabile 3 uova sode la buccia di mezzo limone grattugiato 4 cucchiaini di granella di pistacchio o mandorle -e un altro po' per la decorazione- 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva Eccovi qualche altra ricetta che potrebbe piacervi: Insalata di riso mono porzione Polpette di riso con piselli e radicchio Polpette di lenticchie e patate Preparare le Polpette fredde di riso davvero semplicissimo.
Pochi ingredienti e pochi passaggi, per creare un piatto sfizioso, leggero e gustoso.
Per prima cosa dedicatevi alla preparazione del riso (che volendo, potete cuocere anche la sera prima).
Sciacquatelo sotto acqua corrente fredda, quindi cuocetelo in abbondante acqua salata.
Per i tempi di cottura attenetevi a quelli consigliati sulla confezione.
