Rotolo di frittata con mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata con mortadella", scopri come si prepara.
Rotolo di frittata con mortadella
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- mortadella
- mozzarella
- pepe
- pistacchi
- prezzemolo
- rucola
- sale fino
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per il rotolo 6 uova 50 g formaggio ( grattugiato ) 2 g sale fino 2 g pepe 4 g prezzemolo ( da tritare fresco, facoltativo ) Per la farcitura 1 rotolo mozzarella ( in sfoglia oppure a fettine, 150 g ben sgocciolata e tagliata sottile ) 100 g mortadella con pistacchi q.
rucola Strumenti 1 Ciotola 1 Sbattitore oppure 1 Forchetta 2 Carte da forno 1 Teglia Passaggi Per realizzare il Rotolo di frittata con mortadella e mozzarella cominciamo con il preparare la frittata.
Per questa versione ho previsto di aggiungere in una ciotola, alle uova, sale, pepe e formaggio grattugiato.
L'ho poi mescolata con l'aiuto di.
