Panna cotta al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta al pistacchio", scopri come si prepara.
Panna cotta al pistacchio
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- colla di pesce
- granella di pistacchi
- latte
- panna liquida
- panna montata
- pistacchi
- zucchero
Ricetta
preparazione di questo dolce davvero facile e veloce: si scaldano panna e latte, si aggiunge la crema al pistacchio ed infine la colla di pesce ammollata in acqua fredda.
Per la decorazione, poi, spazio alla fantasia: io ho scelto di presentare la mia panna cotta con un bel ciuffo di panna e granella di pistacchio, ma andr bene anche un topping al cioccolato.
Vediamo allora come realizzare la panna cotta al pistacchio.
Ingredienti per 4 monoporzioni:-300 ml di panna liquida (del banco frigo)-100 ml di latte-1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)-100 gr di crema al Pistacchio con "Pistacchio Verde di Bronte DOP" -10 gr di colla di pescePer guarnire:-panna montata e granella di pistacchioCottura: il tempo necessario a scaldare panna e latteDifficolt: bassaCosto: medioPreparazione: ammollare la colla di pesce in acqua fredda.
Mettere in un pentolino la panna, il latte e il cucchiaio di zucchero, scaldare fino a sfiorare il bollore ed allontanare dal.
