Ricetta- Biscotti senza zucchero al latte e olio di mais
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Ricetta- Biscotti senza zucchero al latte e olio di mais
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Ingredienti
- biscotti
- farina 00
- latte
- lievito
- olio di mais
- uvetta
Ricetta
Procedimento : Mettere l'uvetta nel mixer Versare un po' di latte Frullare In una ciotola capiente amalgamare : La farina Il latte rimasto L'uvetta frullata Il lievito L'olio di mais Lavorare fino ad ottenere un panetto omogeneo In frigo : Avvolgere il panetto con la pellicola trasparente Porlo in frigo per 30 minuti circa Preparazione dei biscotti : In una spianatoia Lavorare il panetto con un po' di farina Tirare la frolla fino ad uno spessore di 5 mm.
circa Dalla frolla, ricavare dei bastoncini rettangolari In teglia : Rivestirla con carta forno Sistemare i biscotti La cottura : Preriscaldare il forno a 180 ventilato Cuocerli per 12 minuti 15 minuti in forno statico .
