Lonza di maiale arrosto con friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lonza di maiale arrosto con friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Lonza di maiale arrosto con friggitrice ad aria
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- arrosto
- bacche di ginepro
- lonza di maiale
- olio
- pepe rosa
- sale fino
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Frittura ad aria Cucina Italiana Ingredienti per la lonza di maiale arrosto 700 g lonza di maiale 10 g pepe rosa in grani 10 g bacca di ginepro 20 g sale fino 10 ml olio extravergine d'oliva 1 bicchiere vino bianco secco per cucinare vi serve' 1 Friggitrice ad aria 1 Ciotola 1 Padella 1 Frullatore a immersione 1 Pentolino Spago da cucina Alluminio Preparazione della lonza di maiale arrosto Per prima cosa legate con dello spago da cucina la lonza di maiale, in questo modo in cottura non si deforma.
In una ciotola mettete il pepe rosa, le bacche di ginepro, il sale aromatico, il vino bianco e l'olio EVO.
Adagiate la lonza di maiale nel preparato e lasciate marinare.
