Polpettone di pollo e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di pollo e zucca", scopri come si prepara.
Polpettone di pollo e zucca
https://www.vivolutivo.it/Ingredienti
- aglio
- formaggi
- formaggio provola
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pancetta affumicata
- pangrattato
- parmigiano
- pasta tipo stelline
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- riso
- rosmarino
- sale
- scalogno
- uova
- zucca
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 1 h Tempo totale 1 h 10 min Portata Portata principale Cucina Cucina Vivolutiva, Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 800 g di acqua 400 g di polpa di zucca a pezzi 3 cm 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati 30 g di Parmigiano Reggiano 50 g di pangrattato di riso spicchio di aglio 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti 2 cm 1 uovo 5 g di sale + q.
100 g di bacon a fette o 100 g di pancetta affumicata a fette 800 g di patate pelate e a spicchi 20 g di olio extravergine di oliva + q.
Istruzioni Mettere nel boccale l'acqua, posizionare il recipiente del Varoma e sistemare al suo interno la zucca, chiudere con il coperchio e cuocere: 25min.
'/'Varoma'/'vel.
1.
Togliere con attenzione il Varoma e lasciare.
