Crema di castagne e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di castagne e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Crema di castagne e cioccolato fondente
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- castagne
- cioccolato fondente
- latte
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 barattolini da 150 ml circa Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 200 g castagne, bollite 200 ml acqua 100 g zucchero 40 g cioccolato fondente al 70% 50 ml latte Strumenti Pentola Cucchiaio Mixer Barattoli Spatola Coltello Passaggi Sbollentiamo le castagne Per fare la Crema di castagne e cioccolato fondente, per prima cosa se scegliamo le castagne intere, occupiamoci di sbollentarle 30-35 minuti in abbondante acqua.
Scoliamole, facciamole intiepidire e puliamole con un coltellino eliminando buccia e pellicina.
Sbollentiamo le castagne eliminiamo buccia e pellicina In una pentola sciogliamo lo zucchero nell'acqua e uniamo, dopo qualche istante, le.
