Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di verdure al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Forno Ingredienti I pesi delle verdure si intendono al netto degli scarti.
Per le verdure 180 g funghi prataioli (champignon) 200 g melanzane 150 g peperoni 200 g zucchine Mezza cipolla olio extravergine d'oliva sale Per il crumble 80 g farina 20 g pangrattato 1 cucchiaio Grana Padano grattugiato 80 g burro ( freddo ) erbe aromatiche ( a piacere ) olio extravergine d'oliva sale Strumenti Pirofila Padella Ciotola Preparazione Pulite e lavate tutte le verdure : eliminate il terriccio dai funghi, spuntate le melanzane e le zucchine, togliete i semi del peperone, mondate la cipolla.
Tagliate i funghi a fettine e le melanzane a piccoli cubetti.
Scaldate una .