Melopita (Grecia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melopita (Grecia)", scopri come si prepara.
Melopita (Grecia)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- anice
- arance
- cannella
- farina
- finocchi
- limoni
- liquore
- miele
- ouzo
- ricotta
- spezie
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Greca Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti (per tortiera 1820): 500 Mizithra o ricotta 3 uova 100 g miele 1 limone ( o arancia ) 2 cucchiai farina ( o amido di mais ) 50 g zucchero q.
cannella in polvere Passaggi Unire il Mizithra o la ricotta alle uova, al miele, allo scorza di limone o di arancia, alla farina (o amido di mais), allo zucchero, alla cannella.
Cuocere il composto in forno a 180 per 40 minuti.
La torta molto delicata, perci prestate attenzione nel toglierla dalla teglia solo quando si completamente raffreddata.
Servire con il miele e la cannella sparsi sopra.
Consigli: Potete accompagnare al Melopita con l'Ouzu.
'L'Ouzu un distillato secco ad alta.
