Scaloppine di arista al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di arista al limone", scopri come si prepara.
Scaloppine di arista al limone
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- alloro
- arista
- farina
- limoni
- maiale
- olio
- rosmarino
- succo di limone
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 fette arista 1 limone q.
farina q.
olio extravergine d'oliva 1 foglia alloro q.
rosmarino ( tritato ) Aggiungi al carrello Strumenti Spremiagrumi Vassoio oppure Piatto Padella Passaggi Lavate il limone e spremete il succo con uno spremiagrumi [1].
Mettete a scaldare un filo d' olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fiamma bassa.
Nel frattempo, distribuite della farina su un vassoio o un piatto piano e infarinate le fettine [2] di arista di maiale.
Disponete le fette di maiale nella padella con l'olio [3] e cuocetele su entrambi i lati per 10-15 minuti a seconda dello spessore della carne, sempre a fiamma bassa per evitare.
