Alici al forno con molliche croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici al forno con molliche croccanti", scopri come si prepara.
Alici al forno con molliche croccanti
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alici
- olio
- pane
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per le alici al forno con molliche croccanti 600 g acciughe (alici) 200 pane 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio rosso 4 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti Forbici Colino Ciotola Mixer Teglia Forno Passaggi per le alici al forno con molliche croccanti Accendere il forno a 170 gradi ventilato.
Per pulire le alici in poche mosse e nel minor tempo possibile consiglio di tagliare prima la testa con le forbici da cucina e poi togliere le interiora direttamente con le dita, magari indossando dei guanti leggeri in plastica per non impuzzolire le mani.
Finito di pulirle metterle in un colino e lavarle ripetutamente in acqua corrente.
Lasciarle scolare bene per qualche.
