Torta con albicocche e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con albicocche e yogurt", scopri come si prepara.
Torta con albicocche e yogurt
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- farina 00
- granella di zucchero
- lievito in polvere
- olio di semi
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 165 g farina 00 100 g zucchero 2 uova ( medie ) 70 g yogurt bianco naturale ( o all'albicocca ) 50 g olio di semi 8 g lievito in polvere per dolci 5 albicocche scorza di limone granella di zucchero ( per la superficie ) Strumenti Tortiera da 20 cm a cerniera Sbattitore o planetaria Carta forno Ciotola Preparazione Lavate e asciugate le albicocche , privatele del nocciolo e tagliatele a spicchietti .
Mettetele in una ciotola e tenetele da parte.
Con uno sbattitore (o nella planetaria), montate le uova intere con lo zucchero e la scorza grattugiata di mezzo limone .
Dovranno risultare gonfie e chiare.
Unite lo yogurt e l' olio di semi ,.
