Stafidopita (Grecia)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti

• arance
• cannella
• farina
• garofano
• olio
• sesamo
• uvetta
• zucchero

Ricetta

preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Greca Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 185 ml olio di oliva 180 g zucchero 125 ml succo d'arancia 180 g uvetta 500 g farina rossa 1 cucchiaino chiodi di garofano macinati q.

cannella in polvere q.

sesamo Strumenti 1 Teglia Passaggi Per una teglia rettangolare 2620: Ammollare l'uvetta in acqua.

quindi strizzarla e tritarla con il coltello (non usate il mixer).

Sbattere l'olio di oliva con lo zucchero e il succo di arancia.

Aggiungere l'uvetta, la cannella, la polvere di chiodi di garofano e la farina.

Mescolare.

Disporre il comporto in una teglia rettangolare e cuocere in forno preriscaldato a 160 per 50 minuti.

Cospargere di sesamo, tagliare e servire.

Link.

vai alla ricetta completa

Vota