Panini Fritti Farciti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini Fritti Farciti", scopri come si prepara.
Panini Fritti Farciti
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Ingredienti
- farina
- lievito
- olio di semi d'arachidi
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- stracchino
Ricetta
Preparazione 1 Sciogliete il lievito in una ciotola con l' acqua , salate , infine la farina 2 .
Lavorando l' impasto prima con una spatola poi con le mani , otterrete un panetto che metterete a lievitare in un recipiente coperto con un telo 3 Trascorso il tempo di lievitazione , ossia quando il panetto avr raggiunto i bordi del recipiente, dividete l' impasto in palline da 100gr ciascuna , disponetele su un vassoio e lasciate lievitare a temperatura ambiente 4 Quando le palline saranno aumentate di volume , schiacciatele leggermente e friggetele in olio abbondante.
5 Quando i panini saranno ben dorati , scolateli dall' olio in eccesso , tagliateli a met e spalmateli con la ricotta o lo stracchino, quindi farciteli con le fette di prosciutto cotto Panini Fritti Farciti Ricette.
