Torta marmorizzata alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta marmorizzata alla zucca", scopri come si prepara.
Torta marmorizzata alla zucca
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Ingredienti
- amido
- arance
- avena
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- farina
- farina di mandorle
- glassa
- latte
- lievito per dolci
- mais
- miele
- olio di semi
- olio di semi di girasole
- sciroppo
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Per prima cosa sbucciate la zucca fino ad ottenere 160 grammi e cuocetela a vapore .
Potete cuocerla anche nel microonde in un tegame di vetro con il coperchio per 3-4 minuti.
Successivamente nel bimby inserite la zucca cotta e raffreddata e frullate insieme a 60 grammi di latte d'avena.
Unite poi l'uovo, lo zucchero e l'olio di semi e mescolate a velocit 3 per 1 minuto.
Aggiungete il resto degli ingredienti (tranne quelli per la parte al cacao) e mescolate a velocit 3 per 20 secondi, spatolate e ripetete l'operazione.
Se l'impasto dovesse presentarsi eccessivamente liquido aggiungete un poco di latte, viceversa se dovesse essere troppo liquido 1-2 cucchiai di farina.
La consistenza dell'impasto potrebbe variare in base dal tipo di zucca utilizzata.
Dividete a met il composto lasciandone met nel boccale, aggiungete poi nel bimby il cacao setacciato, il miele o sciroppo d'acero e 1 cucchiaio di latte e mescolate per.
