spaghetti integrali ai porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "spaghetti integrali ai porri", scopri come si prepara.
spaghetti integrali ai porri
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- porri
- prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
PREPARAZIONE Pulire e lavare accuratamente i porri, quindi affettarli sottilmente.
In un tegame fate rosolare due cucchiai di olio, regolateli di sale e pepe e lasciateli insaporire.
Bagnate con il vino bianco, fatelo evaporare poi unite la panna.
Fate addensare la salsa su fuoco moderato Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, quindi calate la pasta e fateli cuocere.
Scolate la pasta al dente quindi mantecatela nel tegame dove avete cucinato la salsa.
Cospargete con parmigiano reggiano e prezzemolo tritato, quindi servire caldo.
Pubblicato in Primi piatti Tags: olio EVO panna da cucina parmigiano reggiano pepe porri prezzemolo sale spaghetti integrali vino bianco
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