TORTA della NONNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA della NONNA", scopri come si prepara.
TORTA della NONNA
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- mandorle
- pinoli
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 8/10 Cucina Italiana Ingredienti per la frolla 450 g farina 00 2 uova ( intere ) 200 g burro ( freddo di frigorifero ) 160 g zucchero scorza di limone ( di agricoltura biologica ) per la farcitura 600 g crema pasticcera per la copertura 30 g pinoli zucchero a velo Strumenti Passaggi PREPARAZIONE FROLLA Metti in una ciotola la farina e il burro freddo tagliato a pezzetti ed inizia a lavorarli per amalgamarli insieme ed ottenere un effetto sabbiato.
Trasferisci il composto su una spianatoia, forma un incavo al centro e versaci lo zucchero,le uova e la scorza di limone grattugiata.
Lavora gli ingredienti velocemente per non scaldare troppo l'impasto fino a compattarli.
Appiattisci leggermente l'impasto per dargli la forma di un panetto, avvolgilo nella.
