Seppie ripiene cotte al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie ripiene cotte al forno", scopri come si prepara.
Seppie ripiene cotte al forno
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- capperi
- erbe aromatiche
- olio
- olive
- pane bianco
- pane casereccio
- pane in cassetta
- pane raffermo
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- salvia
- scorza di limone
- seppie
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 600 g seppie ( pulite, di media grandezza ) 130 g pane bianco ( in cassetta, o pane casereccio ) 1 uovo ( medio ) 1 spicchio aglio 1 cucchiaio capperi 2 cucchiai olive taggiasche scorza di limone prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti 1 Teglia Da forno 1 Tritatutto 1 Ciotola Carta forno Preparazione Lavate le seppie eliminando il rostro se ancora presente, e cercando di non staccare i tentacoli dalle sacche.
Asciugatele poi su carta assorbente.
Mettete in un mixer il pane in cassetta spezzettato, l'aglio sbucciato, i capperi e il prezzemolo.
Tritate per qualche secondo, poi versate il composto in una ciotola.
Aggiungete le.
