Panettoncini glassati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettoncini glassati", scopri come si prepara.
Panettoncini glassati
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- albumi
- canditi
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi
- panettone
- succo di limone
- uova
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 panettoncini Metodo di cottura Forno Ingredienti Per l'impasto 230 g farina 00 2 uova 130 g zucchero 60 g olio di semi 110 g latte 1 bustina lievito in polvere per dolci 35 g canditi 30 g gocce di cioccolato ( oppure uvetta, ammollata in acqua ) Per la decorazione 60 g albumi ( circa 2 albumi ) 220 g zucchero a velo succo di limone zuccheri glitterati ( a piacere ) Strumenti 6 Stampi 1 Planetaria oppure 1 Sbattitore 1 Ciotola Preparazione Rompete le uova separando gli albumi dai tuorli.
Mescolate i rossi con lo zucchero, poi unite il latte e l'olio di semi.
Incorporate un po' per volta la farina setacciata e il lievito, cercando di non formare grumi.
Aggiungete i canditi e.
