Pizzelle al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzelle al pomodoro", scopri come si prepara.
Pizzelle al pomodoro
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- farina manitoba
- formaggio grana
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- olio di semi di girasole
- passata di pomodoro
- sale
- scalogno
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 250 g farina Manitoba 150 g acqua 7 g lievito di birra fresco 1 pizzico zucchero 1 pizzico sale Per la passata di pomodoro 700 g passata di pomodoro 1 scalogno 1 mazzetto basilico 1 pizzico zucchero q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Per rifinire 1 mozzarella q.
Grana Padano DOP q.
basilico q.
olio di semi di girasole ( per firggere ) Strumenti Preparazione delle pizzelle al pomodoro Prima di tutto impastare la farina con l'acqua, il sale, lo zucchero e il lievito di birra, fare un panetto e riporlocoperto con una pellicola leggermente unta di olio a.
