Muffin pistacchio e mortadella senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin pistacchio e mortadella senza glutine", scopri come si prepara.
Muffin pistacchio e mortadella senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti 25 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina di riso
- formaggio provola affumicata
- granella di pistacchi
- latte
- lievito
- mortadella
- olio di semi
- pane
- parmigiano
- pepe nero macinato
- sale
- uova
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di Cottura: 25 Minuti25 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti 200 gr.
farina senza glutine Nutrifree integrale (oppure farina per pane o Farina di riso) 1 bustina lievito istantaneo per torte salate 200 ml latte 80 ml olio di semi 2 uova 50 gr.
parmigiano grattugiato 100 gr mortadella a cubetti 100 gr provola affumicata a cubetti granella di pistacchi sale / pepe nero macinato Istruzioni In una ciotola unire prima gli ingredienti liquidi, latte, olio e uova.
Mescolare con una frusta a mano.
Aggiungere la farina integrale, il lievito istantaneo, il parmigiano, sale e pepe.
Mescolare.
Aggiungere la mortadella a cubetti, la provola e la granella di pistacchi.
Mescolare e riempire i pirottini da muffin.
Infornateli in forno caldo a 180C per circa 25 minuti.
Fate sempre la prova stecchino.
Sfornare, lasciar raffreddare su una.
