Crostata morbida di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida di mele", scopri come si prepara.
Crostata morbida di mele
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Ingredienti
- albicocche
- ciliegie
- crema di formaggio
- farina
- lamponi
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio
- olio di semi
- panna
- panna fresca
- pesche
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 1 -Lavorate in una ciotola e con la frusta elettricale uova a temperatura con lo zucchero.
2 -Una volta aumentate di volume sempre lavorando il composto aggiungete la panna e a seguire l'olio e la scorza di limone grattugiata.
3 -Versate la farina setacciata con il lievito e date un ultima mescolata.
4 -Imburrate e infarinate uno stampo da crostata da 24 cm.
Versate all'interno il composto e livellate bene su tutta la base dello stampo.
5 -Sbucciate le mele togliete il torsolo centrale e riducetele a fette non troppo sottili.
6 -Disponetele a raggiera partendo dal bordo fino a chiudere il centro del composto.
7 -Spolverate con zucchero semolato e infornate a 180 per 25', se occorre azionare lafunzione grill per colorare la crostata.
8 -Lasciate il dolce nel forno spento per 10', poi sfornare e lasciare raffreddare completamente nello stampo.
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