Ciambella zucca stracchino e cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella zucca stracchino e cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Ciambella zucca stracchino e cioccolato fondente
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Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- sale
- stracchino
- uova
- vaniglia
- zucca
- zucchero
Ricetta
Preparazione Per prima cosa pulite e tagliate a dadini la zucca.
Fate cuocere nel microonde o in forno e poi riducete in purea con l'aiuto di un frullatore.
Montate le uova con lo zucchero per qualche munito con delle fruste elettriche.
Aggiungere l'olio a filo, lo stracchino a temperatura ambiente, l'aroma vaniglia, un pizzico di sale e per ultimo la zucca sempre lavorando il tutto con le fruste.
Inserite a pi riprese la farina con il lievito e la cannella.
Quando il composto liscio e senza grumi incorporate con una spatola il cioccolato fondente tagliato a pezzetti con un coltello.
Trasferite il tutto in una teglia imburrata e infarinata e cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per circa 45 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Buona giornata e speriamo di risentirci presto con una nuova ricetta.
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