Impepata di cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impepata di cozze", scopri come si prepara.
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Impepata di cozze
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- cozze
- limoni
- pepe
- prezzemolo
Ricetta
mettete sul fuoco un tegame pi largo che alto.
Quando caldo versate le cozze sgocciolate dall'acqua, chiudete con il coperchio e lasciate andare finch i molluschi non si saranno tutti aperti.
Abbiate cura di eliminare quelle rimaste chiuse.
Servite le cozze cosparse di abbondante pepe, una generosa spruzzata di limone e le foglie di prezzemolo fresco tritate a coltello.
Accompagnatele con delle fette di pane tostato per fare scarpetta del loro meraviglioso.
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