Focaccia ripiena con formaggio vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ripiena con formaggio vegan", scopri come si prepara.
Focaccia ripiena con formaggio vegan
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Ingredienti
- amido di mais
- farina
- fecola di patate
- focaccia
- formaggi
- latte di soia
- lievito
- olio
- olio d'oliva
- sale
- soia
- spinaci
- stracchino
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione di dolci, ma solo come insaporitore.
Infatti, grazie al suo forte sapore simile al formaggio stagionato, il lievito alimentare viene utilizzato da chi intollerante al lattosio, da chi ha problemi di colesterolo, o nell'alimentazione vegana, in sostituzione al parmigiano.
Viene venduto sotto forma di fiocchi gialli, granuli o polvere.
Dove si trova' Grazie alla diffusione dell'alimentazione vegana in tutta Italia, ormai facile trovare il lievito alimentare in molti supermercati.
Io per esempio lo compro nella mia coop locale nella sezione di prodotti organici o in quella di prodotti vegani.
Altrimenti possibile trovarlo nei negozi biologici, oppure basta fare una ricerca online.
Lievito alimentare in scaglie o fiocchi ' Attrezzatura Piano di lavoro + mattarello: per impastare e stendere la pasta.
Teglie da forno: con la nostra dose puoi fare da 2 a 3 teglie di focaccia a seconda di quanto sottile riesci a stenderla.
