Crostoni con gamberi e surimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostoni con gamberi e surimi", scopri come si prepara.
Crostoni con gamberi e surimi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- basilico
- crostoni
- erbe aromatiche
- formaggio fresco
- gamberi
- olio
- origano
- pane casereccio
- pepe
- pepe macinato
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- surimi
- timo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 crostoni Metodo di cottura Fornello Ingredienti 4 fette pane casereccio 180 g gamberi (code) 90 g surimi 80 g formaggio fresco spalmabile 8 pomodorini erbe aromatiche (basilico, prezzemolo, origano a piacere) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Padella Piastra o bistecchiera Tagliere Preparazione Sgusciate i gamberi e togliete il filamento nero.
Sciacquateli, tamponateli con carta assorbente e fateli cuocere in padella con poco olio e un pizzico di sale.
Basteranno pochissimi minuti, girandoli da entrambi i lati.
In alternativa, potete lessarli 5 minuti in acqua salata.
Tagliate i bastoncini di surimi a pezzetti.
Lavate i pomodorini e tagliateli a met, oppure in quattro parti.
Scaldate una piastra antiaderente e fate tostare il pane su entrambi i lati.
Spalmate i crostoni.
