TARTARE DI TONNO CON CREMA AL BASILICO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TARTARE DI TONNO CON CREMA AL BASILICO", scopri come si prepara.
TARTARE DI TONNO CON CREMA AL BASILICO
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Ingredienti
- basilico
- limoni
- pepe
- sale
- stracchino
- tonno
Ricetta
Preparazione: Tritate per bene a coltello il tonno, mettetelo in una ciotola, salatelo, pepatelo secondo i vostri gusti, unite le fette di limone, alcune foglie tritate di basilico e olio evo.
Lasciatelo insaporire in frigo per una mezzora circa.
Nel frattempo preparate la crema di accompagnamento: nel bicchiere del minipiner mettete le foglie del basilico, lo stracchino, sale e un filo d'olio e amalgamate bene sino ad ottenete una crema liscia.
Adesso non resta che impiattare usando un qualsiasi coppapasta guarnendo il piatto con la crema e le foglie di basilico.
Fonte: desperatehousecooker Ti potrebbe interessare anche.
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