Maccheroncini con Crema di Carciofi e Pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroncini con Crema di Carciofi e Pecorino", scopri come si prepara.
Maccheroncini con Crema di Carciofi e Pecorino
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Ingredienti
- aglio
- carciofi
- formaggio pecorino
- mandorle
- pasta tipo maccheroncini
- prezzemolo
Ricetta
Procedimento: Cuocete a vapore i carciofi 20 minuti tagliati a met Toglieteli, tenetene da parte 2 met, che vi serviranno per decorare il piatto Frullate i carciofi con il resto degli ingredienti, si deve frullare tutto ottenendo una crema morbida, quindi se manca acqua aggiungetela Cuocete a parte la pasta, scolatela, versatela in una ciotola e farcite con crema di carciofi Impiattate aggiungendo i carciofi cotti come decorazione e le mandorle tritate carcioficrema di carciofipasta lacudiaz Ricetta precedente Torta della Nonna Mignon I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a mano: ogni grembio un po' di me in te! Li trovi in vendita da Intimo.
