Torta di mele all’olio EVO (extra vergine di oliva)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele all’olio EVO (extra vergine di oliva)", scopri come si prepara.
Torta di mele all’olio EVO (extra vergine di oliva)
https://www.semidisesamo.info/
Ingredienti
- farina
- lievito
- limoni
- mele
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento per realizzare la torta di mele all'olio EVO .
Per prima cosa grattugiare la scorza dei due limoni e spremerne il succo.
Tagliare le mele a pezzetti senza togliere la buccia! Si esatto, le mele vanno lasciate con la buccia e questa una delle particolarit della torta di mele che oggi propongo.
Irrorare le mele con il succo dei due limoni.
In una ciotola mescolare a mano velocemente le uova con lo zucchero e poi aggiungere tutti gli altri ingredienti.
In ultimo incorporare le mele.
L'impasto sar molto compatto e andr livellato nella tortiera.
Consiglio di utilizzare una tortiera a cerniera per estrarre meglio il dolce.
Cospargere la superficie con un po' di zucchero semolato.
Infornare a forno caldo per almeno 45 minuti a 170 ma fare sempre la prova stecchino prima di sfornare.
Potete provare la torta di mele soffice allo yogurt senza burro.
Se ti piaciuta la mia.
