Pancotto con verdure miste e salame
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancotto con verdure miste e salame", scopri come si prepara.
Pancotto con verdure miste e salame
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Ingredienti
- aglio
- carote
- olio
- pane raffermo
- salame
- sale
Ricetta
preparata con pochi e semplici ingredienti che, anche con alcune piccole varianti, caratterizza un po' tutta la tradizione culinaria italiana.
Naturalmente il pane rigorosamente raffermo (non fresco) il comune denominatore di tutte le molteplici varianti.
La ricetta del Pancotto con verdure miste e salame una sostanziosa e saporita ricetta, perfetta per chi non vuole sprecare il pane non pi freschissimo e allo stesso tempo vuole portare in tavola un piatto sano e genuino.
Come vi dicevo, ogni regione, se non addirittura ogni paese, ha la sua ricetta.
Io oggi vi propongo una versione molto amata in alcune zone della Campania, dove, per dare una spinta a questa ricetta, oltre al pane e alle verdure miste si aggiunge del salame.
Grazie alla collaborazione con AssaggiAssissi , ho utilizzato il loro saporito Salame al Cinghiale e Tartufo .
Adesso tutti in cucina per realizzare insieme il Pancotto con verdure miste e salame .
Ingredienti per.
