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Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio

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Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio
Ingredienti
  • albumi
  • cocco
  • farina di cocco
  • farina di riso
  • latte di cocco
  • lievito
  • olio di semi
  • zucchero
Ricetta

...iniziate con il lavorare in una ciotola gli albumi con lo zucchero fior di cocco , fino ad ottenere un composto spumoso con l'aiuto delle fruste elettriche. Successivamente con le fruste in movimento versate alternando l'olio con il latte di cocco . Infine incorporate la farina di riso con quella di cocco e mescolate bene . Terminata questa operazione non vi resta che inserire il lievito e mescolare . Ungete uno stampo a ciambella , versate il composto all'interno e infornate a 180 gradi per 35 minuti . Prima di sfornare mi raccomando fate sempre la prova...

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Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio