Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.
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Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- albumi
- cocco
- farina di cocco
- farina di riso
- latte di cocco
- lievito
- olio di semi
- zucchero
Ricetta
iniziate con il lavorare in una ciotola gli albumi con lo zucchero fior di cocco , fino ad ottenere un composto spumoso con l'aiuto delle fruste elettriche.
Successivamente con le fruste in movimento versate alternando l'olio con il latte di cocco .
Infine incorporate la farina di riso con quella di cocco e mescolate bene .
Terminata questa operazione non vi resta che inserire il lievito e mescolare .
Ungete uno stampo a ciambella , versate il composto all'interno e infornate a 180 gradi per 35 minuti .
Prima di sfornare mi raccomando fate sempre la prova.
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Ciambella light al cocco : senza glutine e lattosio