Filetti di merluzzo con pesto e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di merluzzo con pesto e pomodorini", scopri come si prepara.
Filetti di merluzzo con pesto e pomodorini
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Ingredienti
- aglio
- filetti di merluzzo
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pesto
- pomodorini
- sale
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Mettere a scaldare in una padella un po' di olio e imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato, togliendolo prima che sia troppo dorato.
Nel frattempo lavare i pomodorini e tagliarli in 4 spicchi ognuno e versarli in padella con al pesce.
Sfumare con il vino bianco e cuocere a fuoco moderato per una decina di minuti.
Salare leggermente e condire con il pesto, girando i filetti delicatamente per evitare di romperli.
Impiattare e servire subito.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
30 minutes,
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Celiachia,
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