Cuoricini di frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuoricini di frolla", scopri come si prepara.
Cuoricini di frolla
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- formaggio asiago
- fragole
- latte
- olio
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Mescolate in una ciotola l'uovo con l'olio, aggiungete lo zucchero, la farina, la vanillina.
Lavorate bene l'impasto prima in una terrina, poi su un piano infarinato, fino ad ottenere un impasto facilmente lavorabile, se necessario aggiungere alcuni cucchiai di latte vegetale.
Lasciate riposare in frigorifero per circa mezz'ora.
Trascorso questo tempo, stendere l'impasto, dello spessore di circa mezzo centimetro.
Tagliate i biscotti con gli stampini a forma di cuore e adagiateli su una teglia, precedentemente foderata con della carta da forno.
Si cucinano in forno ventilato a 180 gradi in una decina di minuti, toglieteli appena cominciano a dorare.
Quando si saranno raffreddati, farcitele con la marmellata.
Un'idea carina potrebbe essere quella di colorare l'impasto di rosso, con il colorante alimentare, prima di cuocerli.
Pubblicato da Paola Invia tramite email Postalo sul blog .
