Pancake allo sciroppo d'acero o nutella!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake allo sciroppo d'acero o nutella!", scopri come si prepara.
Pancake allo sciroppo d'acero o nutella!
https://www.ricetteinarmonia.it/
Ingredienti
- albumi
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- nutella
- olio
- olio di semi
- sciroppo d'acero
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 3 min Tempo totale 13 min Porzioni 18 pancake Ingredienti 1x 2x 3x 200 gr farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaio di zucchero semolato 2 uova fresche 250 ml di latte 3 cucchiai di olio di semi Istruzioni Dividere gli albumi dai tuorli.
Montare a neve ferma gli albumi.
Mettere in una ciotola i tuorli con il latte e l'olio e amalgamare con il frullatore.
Aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero e mescolare bene.
A questo punto incorporare gli albumi con movimenti dal basso verso l'alto in modo da non smontarli.
Riscaldare una padella antiaderente a fiamma media.
Aiutiamoci con un mestolo per misurare le quantit di impasto da versare nella padella.
Cuocere finch sulla parte superiore non iniziano a comparire delle bolle, girare e cuocere finch non diventa dorata.
Mangiare caldi preferibilmente spalmati di nutella! E.
