Focaccine veloci alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine veloci alla zucca ", scopri come si prepara.
Focaccine veloci alla zucca
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- focaccine
- formaggio cremoso
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito
- lievito di birra
- nutella
- ricotta
- sale
- zucca
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 15 min Tempo totale 25 min Porzioni 10 focaccine Ingredienti 1x 2x 3x PER L'IMPASTO: 130 gr di zucca 190 gr di farina 00 1/2 bust.
di lievito di birra 20 gr di formaggio grattugiato q.
di sale 1 cucchiaio di latte PER LA FARCITURA: 140 gr di ricotta o formaggio cremoso 1 pizzico di paprika 140 gr di ricotta o formaggio cremoso 1 pizzico di paprika Istruzioni Pulite e lavate la zucca tagliatela a dadini e cuocetela a vapore per 15 minuti, in alternativa 10 minuti sbollentata in acqua.
Dopodich con una forchetta schiacciate la zucca.
In una terrina o in un robot da cucina mettete la farina unite la zucca fredda, un pizzico di sale, il latte, il formaggio grattugiato e il lievito impastate il tutto se necessita aggiungete qualche cucchiaio di farina.
Appena si compatta l'impasto lavoratelo con le mani.
