Pennette funghi e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette funghi e provola", scopri come si prepara.
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Pennette funghi e provola
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- formaggio provola
- funghi misti
- olio
- pasta tipo pennette
- peperoncino piccante
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione : Pulite bene e sciacquate velocemente sott'acqua corrente i funghi .
In una padella fate dorare l' aglio nell' olio, aggiungete il prezzemolo tritato e il peperoncino , versate quindi i funghi e lasciate cuocere , con il coperchio, per una decina di minuti .
Aggiungete quindi la polpa di pomodoro e lasciate cuocere finch il sugo si sar ristretto .
Scaldate le pennette , scolatele al dente e versatele nel sugo rigirando .
Tagliate a tocchetti la provola , versate ed aspettate , sempre a fuoco basso che diventi filante Pennette funghi e provola Ricette.
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