Treccine di carnevale fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccine di carnevale fritte", scopri come si prepara.
Treccine di carnevale fritte
https://lericettedimirzia.it/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- latte intero
- lievito di birra
- olio di semi
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento In una ciotola mettete la farina e aggiungi lievito di birra secco.
Mescolate e fate un buco al centro.
Al centro versate lo Xilitolo Biologico Prozis oppure zucchero e l'uovo leggermente sbattuto.
Amalgamate il tutto aiutandovi con una forchetta, aggiungete poco alla volta il latte leggermente tiepido.
Incorporate il burro morbido.
Trasferitevi su di un piano di lavoro leggermente infarinato e lavorate bene l'impasto per almeno 10 minuti.
Formate una palla e ponetelo in una ciotola leggermente infarinata e copritelo con uno strofinaccio o pellicola alimentare- Ponetelo a lievitare per circa 6-8 in un luogo tiepido oppure fino a quando il suo volume sar raddoppiato.
Trascorso il tempo di lievitazione, riprendi l'impasto, sgonfiatelo leggermente e dividetelo in 16 parti uguali.
Con ciascuno pezzo formate dei filoncini lunghi circa 30 cm.
Create delle treccine intrecciando i filoncini.
Fate lievitare per 1 ora.
Friggete in.
