Pasticcini morbidosi alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini morbidosi alle mandorle", scopri come si prepara.
Pasticcini morbidosi alle mandorle
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- farina di mandorle
- sale
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
preparazione invece questi sono velocissimi e molto semplici non necessitano di riposo e sono buonissimi mobidi dal sapore intenso di mandorla un idea veloce e semplice da preparare '.
Ingredienti: 2 albumi 120 g di zucchero 250 g di farina di mandorle una bustina di vanillina aroma di mandorla aroma di limone sale zucchero vanigliato tutti gli ingredienti certificati senza glutine Preparazione: Mettere in una ciotola gli albumi a temperatura ambiente,montare leggermente con un pizzico di sale (non a neve).
In un piano da lavoro mettere la farina di mandorle fare un buco al centro e aggiungere gli aromi e la vanillina,infine gli albumi,impastare velocemente fino ad ottenere un composto morbido ma lavorabile, formare delle palline pi o meno uguali, passare nello zucchero vanigliato.
Disporre su una placca foderata con carta da forno premere con le dita.
Infornare in forno caldo a.
