Zeppole fritte e al forno – ricetta base
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole fritte e al forno – ricetta base", scopri come si prepara.
Zeppole fritte e al forno – ricetta base
https://www.ziaralu.it/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- uova
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Zeppole fritte e al forno ricetta base La ricetta base delle zeppole fritte e al forno la ricetta che potrete utilizzare per preparare questi dolci sia fritti che al forno.
Le zeppole sono il dolce pi preparato per la festa del pap e non solo, e l'anno scorso ho deciso di utilizzare un impasto base diverso.
Ho aggiunto una maggiore quantit di acqua, ho diminuito il burro ed ho ottenuto un impasto pi leggero soprattutto se si decide di friggerle, perch assorbono poco olio e le zeppole non sembrano nemmeno fritte.
Beh vi scrivo questa ricetta cos che possiate provarle e giudicare: e ricordate non deve essere per forza San Giuseppe per preparare le zeppole!! Ingredienti per 30 zeppole piccole (o 15 zeppole grandi): 250 ml di acqua 50 g di burro 150 g di farina 00 4 uova Preparazione dell'impasto base (pasta da choux) Per.
