Patate e funghi in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e funghi in padella", scopri come si prepara.
Patate e funghi in padella
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Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- patate
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Ricetta
prepara davvero in pochissimo ed di una bont irresistibile.
Gli ingredienti da utilizzare, come vedrete, sono davvero pochi e la loro qualit, come sempre, determiner la perfetta riuscita del piatto.
Io, i funghi cardoncelli, tipici della mia Puglia, li ho ricevuti in regalo -voi potete sostituirli con altre tipologie che pi gradite- per le patate, invece, come sempre scelgo Le Gustose di Marchese Luigi .
Ma passiamo alla ricetta di questo favoloso piatto di Patate e funghi in padella .
Ingredienti per quattro persone: 500-600 gr di funghi 1 kg di patate circa 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva -siate generosi- sale q.
un aroma che preferite -prezzemolo, rosmarino origano- Per preparare le Patate e funghi in padella iniziate con il pulire i funghi.
Con un coltello tagliate la base del gambo eliminando l'eventuale terriccio.
Passateli velocemente sotto il getto dell'acqua corrente, evitando che i funghi.
