Torta di Natale al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Natale al cioccolato", scopri come si prepara.
Torta di Natale al cioccolato
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio
- olio di semi
- panna fresca
- pasta frolla
- pere
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1 -Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente insieme a due cucchiai di latte, una volta sciolto togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.
2 -Ora inserite all'interno di una ciotola le uova con il pizzico di sale, lavoratele con la frusta elettrica fino a raddoppiarle di volume.
3 -Dopo di che aggiungete lo zucchero e montate fino a rendere il composto gonfio e chiaro.
4 -Versate nel composto il cioccolato sciolto e poi l'olio a filo.
5 -Unite a seguire la farina setacciata insieme al lievito.
6 -Una volta incorporati tutti gli ingredienti, sbucciate la pera e grattugiate la polpa all'interno del composto e poi aggiungete anche la buccia dell'arancia grattugiata.
7 -Rivestite uno stampo da 22 cm con carta da forno o se preferite imburratelo e infarinatelo e versate all'interno il composto.
8 -Infornate in forno gi caldo a 180 per 35', prima di sfornare fate sempre la prova stecchino.
