Ricetta, ingredienti e consigli per "Fanouropita, la torta di San Fanurio, con 9 ingredienti", scopri come si prepara.
Procedimento: In un recipiente mischiate la farina, il lievito, la cannella, le noci tritate grossolanamente, le gocce di cioccolato fondente, l'uvetta e la buccia d'arancia abbrustolita.
(Se non avete a disposizione arance o buccia gi preparata durante l'inverno, potete sostituire con buccia d'arancia candita ma in tal caso diminuite lo zucchero).
In un altro recipiente lavorate con la frusta elettrica l'olio d'oliva extravergine (se non avete a disposizione un olio delicato fate una miscela di olio di semi e olio extravergine), il succo d'arancia, il brandy e lo zucchero finch quest'ultimo non si sciolga.
poi unite le parti secche a cucchiaiate continuando a mischiare.
Foderate una tortiera apribile con carta forno, rovesciate il composto, livellatelo e infornate per 50 minuti circa in forno statico, portato precedentemente a temperatura di 180C.
Pubblicato da Apriti Sesamo a
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