Crostata estiva con crema pasticcera al nettare di mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata estiva con crema pasticcera al nettare di mela", scopri come si prepara.
Crostata estiva con crema pasticcera al nettare di mela
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Ingredienti
- amido di mais
- arance
- burro
- farina
- latte intero
- limoni
- mele
- pasta frolla
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione della pasta frolla davvero molto semplice.
Come primo passaggio munitevi di una scodella: mantecateil burro freddo con lo zucchero,successivamenteunite le tre uova e la buccia di un'arancia, o di un limone;dopo aver mescolato il tutto, continuateaggiungendo la farina a pi riprese.
La pasta frolla sar pronta non appena si presenter di colore ' giallastro' e assolutamente liscia.
Il panetto dovr essere compatto e non appiccicoso.
Una volta pronto, lasciatelo riposarein frigo per almeno un'ora.
Trascorso il tempo necessario,riprendete la vostra pasta frolla ed iniziate a stenderla su di un tagliare infarinato.
Lo spessore di essa dovr essere n troppo sottile, n troppo spessa ( a vostro piacimento).
Arrivati a questo puntoprocedete con la preparazione della forma e trasferitela all'interno di uno stampo imburrato e infarinato.
Lasciate cuocere in forno a 180 gradi per almeno 30 minuti.
crostata con crema.
