Gazpacho di melone con feta e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho di melone con feta e mandorle", scopri come si prepara.
Gazpacho di melone con feta e mandorle
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Ingredienti
- feta
- mandorle
- meloni
- olio
- pomodori
- sale
Ricetta
Procedimento per il gazpacho: In un buon frullatore inserite le fette di melone tagliate a pezzi grossi e la polpa dei pomodori.
Potete bollirli e poi spelarli, oppure scavare la polpa e lo scarto tagliarlo a cubetti per una bruschetta.
Azionate il frullatore e quando il composto comincia a diventare cremoso aggiungete un filo d'olio e un pizzico di sale.
Quando avr ottenuto una bella consistenza omogenea potete servirlo subito oppure riporlo in frigo e consumarlo pi fresco.
Servite il gazpacho di melone con della feta sbriciolata, una bella manciata di mandorle e un filo d'olio a crudo.
Ricetta realizzata in collaborazione conLe Tre Querce Condividi: Tweet Mi piace: Mi piace Caricamento.
Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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