Yaki-Meshi (riso fritto alla giapponese, con pollo)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Yaki-Meshi (riso fritto alla giapponese, con pollo)", scopri come si prepara.
Yaki-Meshi (riso fritto alla giapponese, con pollo)
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- gamberi
- olio di semi
- pepe
- pollo
- riso
- sale
- salsa di soia
- uova
Ricetta
preparazione della cucina giapponese ( gohan significa genereicamente 'pasto'), ripassato in padella con ingredienti variabili, ma di base ci sono sempre le uova, le cipolle, e solitamente anche il pollo, ovviamente si posso aggiungere ingredienti a proprio piacimento.
Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Giapponese Ingredienti 350 g riso glutinoso o per sushi (riso ideale quello a chiccho tondo ) 700 ml Acqua 200 g Pollo (o mazo o gamberi ) 2 uova 1 cipolla 4 cucchiai Salsa di soia 2 cucchiai Sake q.
Olio di semi q.
sale e pepe Preparazione Il riso va lavato in acqua fredda e poi posto in una bacinella piena d'acqua e tenuto in ammollo finch.
