Torta di albumi e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di albumi e marmellata", scopri come si prepara.
Torta di albumi e marmellata
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- albumi
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- marmellata
- olio
- olio di semi
- sale
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1 -Per preparare la Torta di albumi e marmellata, dovete prendere gli albumi, unite un pizzico di sale e lavorare con le fruste elettriche, una volta raddoppiati di volume aggiungete lo zucchero poco per volta.
2 -Sempre lavorando l'impasto, versate l'acqua tiepida e a seguire l'olio di semi.
3 -A questo punto aggiungete la farina setacciata insieme al lievito, lavorate per qualche secondo.
4 -Foderate una pirofila ovale con carta da forno o se preferite imburrate e infarinate, se non l'avete lo stampo ovale, potete utilizzare un semplicissimo stampo rotondo o rettangolare.
5 -Versate all'interno tutto il composto e livellatelo bene, infornate in forno gi caldo e cuocete a 180 per 35', fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.
6 -Lasciate intiepidire il dolce in forno spento per 10', poi sfornate e lasciatelo raffreddare completamente .
7 -Dividete la torta di albumi a met e farcite la.
