Cornbread Muffin con Farina di Mais
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornbread Muffin con Farina di Mais", scopri come si prepara.
Cornbread Muffin con Farina di Mais
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farina di mais
- fumet
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- polenta
- sale
- sciroppo d'acero
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10 muffin Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Americana Ingredienti
Note: Potete anche utilizzare la farina per polenta istantanea.
160 g farina 00 110 g farina di mais fumetto 2 uova 50 g zucchero 180 g latte 3 cucchiai sciroppo di acero 1 cucchiaino sale 115 g burro Mezza bustina lievito in polvere per dolci Vi servir anche: Forno 1 Frusta a mano 2 Ciotole Stampo per muffin Preparazione Per prima cosa sciogliamo il burro a bagnomaria o nel microonde.
Lasciamo raffreddare.
In una ciotola rompiamo le uova e sbattiamole con la frusta a mano.
A questo punto versiamo il latte, lo sciroppo d'acero e il burro fuso (a temperatura ambiente) e continuano a mescolare con la frusta.
In.
