Insalata con uova, fagiolini, feta e semi di sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con uova, fagiolini, feta e semi di sesamo", scopri come si prepara.
Insalata con uova, fagiolini, feta e semi di sesamo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- fagiolini
- feta
- olio
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Vapore Cucina Italiana Ingredienti per 2 persone 300 g fagiolini 100 g feta 6 uova q.
semi di sesamo 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti 1 Vaporiera o pentola per cottura a vapore 1 ciotola 1 Coltello 1 Padella Preparazione 1) Iniziate spuntando e lavando accuratamente i fagiolini, poi metteteli nella vaporiera (o nella pentola a vapore) e cucinateli per 18 minuti circa, se acquistate i fagiolini molto sottili comunque controllate perch in base alla loro grandezza i tempi possono variare di qualche minuto.
2) Io per questa insalata cucino le uova nella mia vaporiera, anche in questo caso i tempi possono variare in base ai vostri gusti: se preferite che il tuorli siano morbidi bastano .
