Focaccia di patate ripiena di spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di patate ripiena di spinaci", scopri come si prepara.
Focaccia di patate ripiena di spinaci
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- fecola di patate
- mozzarella
- olio
- patate
- sale
- spinaci
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 1 Teglia Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 kg patate (a pasta gialla) 200 g spinaci ((vanno bene sia freschi che surgelati)) 50 g mozzarella (grattugiata) 2 cucchiai fecola di patate 3 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione Lessate le patate gi sbucciate e fate saltare per qualche minuto gli spinaci in padella.
Fate raffreddare le patate e gli spinaci.
Schiacciate le patate o con una forchetta oppure con uno schiacciapatate.
Mettete la fecola e l'olio compattate bene aiutandovi con le mani.
Trasferite la met del composto di patate su una teglia coperta di carta forno.
Aggiungete gli spinaci e la mozzarella ricoprite con l'altra met dell'impasto.
Ricoprite con la mozzarella cos da ottenere durante la cottura una.
