Pane in cassetta semi integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane in cassetta semi integrale", scopri come si prepara.
Pane in cassetta semi integrale
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- grano
- latte
- lievito di birra
- miele
- olio di semi
- pane
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni stampo da 24 cm Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 400 g Farina tipo 2 215 ml Acqua (tiepida) 6 g Sale 16 g Miele 35 g Olio di semi 6 g Lievito di birra fresco Latte (per spennellare) Preparazione Occuparsi per prima cosa del lievito .
Porlo in una ciotola e scioglierlo con l'acqua tiepida ed il miele.
Iniziare ad aggiungere la farina , poi, e mescolare con l'ausilio di una forchetta, fino a quando non diventa pi consistente il composto.
Aggiungere anche l'olio ed il sale e continuare ad impastare , trasferendosi su un piano di lavoro leggermente infarinato, per circa 10 minuti, in modo che il panetto sia omogeneo.
Formare una palla con l'impasto poi metterlo in una ciotola , coprire con la.
